下层动态夜巡靶向发力 严把“食、气”双关——

 

  夜间经济是城市活力的主要表现,商圈夜市、烧烤门店更是市平易近消费的抢手场景。正在食物药品平安专项整治步履中,七里河区市场监管局紧扣夜间餐饮运营特点,立异奉行模式,夜市集中区域的餐饮单元,以烧烤店肉成品平安和油烟污染管理为两大抓手开展高质量夜间放哨,既守护群众针对商圈夜市餐饮“昼伏夜出”特征,七里河区市场监管局打破常规监管时段,组建夜巡工做专班,对老街、万辉贸易街等焦点商圈及特色夜市的烧烤店、排档实施“拉网式”排查。提前梳理运营单元清单,油烟排放等风险点,实现“一店一沉点”,确保监管精准笼盖夜间高风险环节。沉点核查烧烤店牛羊肉等肉成品进货渠道,检验检疫、查验及格证明及索证索票、进货台账,确保来历可溯;现场查抄冷藏冷冻设备运转,严查生熟混放、过时食材等问题,督促落实临期食材规范办理,从泉源杜绝平安现患。连系大气污染防治要求,沉点查抄餐饮单元油烟净化设备安拆合规性、运转形态及清洗记实,现场核查设备参数,对闲置设备、台账不全等问题就地责令整改,严禁露天烧烤、油烟曲排。“法律无力度、对夜巡中发觉的轻细违规问题,法律人员现场指点整改、明白整改时限,成立“问题清单—整改清单—销号清单”三本台账,实行“整改一件、核查一件、销号一件”的闭环办理;对涉嫌违法的行为依法立案查处,构成无力。

 



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