信宜窦乡镇文化创意街区做为“广东省省级旅逛休闲街区”，每逢节庆更是客流激增。新春佳节将至，针对窦乡镇文化创意街区食物和特种设备平安问题，信宜市市场监视办理局精准发力，对窦乡镇运营者进行了面临面的约谈和相关平安学问培训，全力营制安然、有序。

　　信宜市市场监视办理局组织夜市创办方及全体运营户37户召开食物平安专题约谈会。会上，创办者和运营者均签定《食物平安风险提醒书》，明白两边义务。对创办方，沉点强调落实从体义务、严把准入关口、强化泉源管控、加强日常放哨督导、保障根本设备取卫生、成立应急措置取消息沟通机制等焦点权利；对运营户，通过警示教育明白“四条红线”，即严禁制售犯禁食物、食物出产运营全链条平安、落实从业人员健康办理及食物平安培训要求。此次约谈通过“面临面”沟通、“点对点”提示，进一步压实各方食物平安义务。