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　　用餐前多留神察看。用餐前查抄盘子、杯子等餐具能否清洁，有无水渍、油渍以及食物残渣。正在餐厅食用生鱼片、生腌海鲜、凉拌菜、酱卤肉、凉皮凉面等菜品时，要留意食物感官性状和味道有无非常。

　　进入夏日，烧烤、凉菜、为防备食源性风险，建牢夏日食物平安防地，将对后厨和烧烤肉成品进行专项查抄。同时，提示泛博消费者正在夏日从以下几个方面留意食物平安。

　　外卖点餐看看证照。通过第三方平台订外卖时，要留意查看卖家正在收集平台公示的相关证照，优先选择距离近、评价好、点餐量大的餐饮单元订购。收到食物后要查抄食物包拆及食安封签能否完整。打开包拆后要查抄菜品温度、色泽、味道等能否一般，有无异物。

　　合理选择用餐场合。首选证件齐备、卫生前提好、明厨亮灶实施较好的餐饮单元就餐，不正在无证小店就餐。选择炭暖锅或炭火烤肉的餐厅时，要留意用餐场合有无通风设备。

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